日めくりレシピRECIPE

2026.02.0212:00 AM

じゃが芋とハムのミルクスープ(1人分)

材料 (1人分)

  • ジャガイモ…1個
  • ハム…2枚
  • 牛乳…100ml
  • 塩…小さじ1/4
  • 【A】
    • 片栗粉…小さじ1/2
    • 水…小さじ1/2
  • ケチャップ…適量
  • 作り方

    • じゃが芋は皮をむき、ラップをして電子レンジにかける。(100g当たり2分が目安)
    • ラップの上からつぶして器に入れ、ハム、牛乳と塩も加えて混ぜたら、電子レンジに1分半かける。
    • Aを混ぜたものを入れ、さらに30秒ほど電子レンジにかける
    • ケチャップをかける。
      *じゃが芋は少し長めに電子レンジにかけるのがおすすめ。上手く潰れます。
      *鍋で作ることもできます。その場合は、最初から片栗粉を混ぜて加熱してください。
      *一人分を鍋で作る場合は、小さな鍋を使ってください。

    Youtube

    奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

    ポイント

    じゃが芋のミルクスープにハムをプラス。

    ハムの旨味で、旨味が増し増し
    彩も可愛くなるのもいいところ。

    これに、冷凍コーンを足してみたり
    ピザ用チーズを足してみたり

    冷蔵庫にあるもの、プラスして楽しんでみるのもいいね。

    気楽に作って、ぬくぬくしてね。

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