日めくりレシピRECIPE

2026.01.2912:00 AM

じゃが芋のコーンバターミルクスープ（１人分）

材料 （１人分）

  • ジャガイモ…１個
  • 冷凍コーン…適量
  • 牛乳…１００ml
  • 塩…小さじ１／４
  • 【Ａ】
    • 片栗粉…小さじ１／２
    • 水…小さじ１／２
  • ケチャップ…適量
  • バター…適量

    • 作り方

    • じゃが芋は皮をむき、ラップをして電子レンジにかける。（100ｇ当たり2分が目安）
    • ラップの上からつぶして器に入れ、冷凍コーン、牛乳と塩も加えて混ぜたら、電子レンジに1分半かける。
    • Ａを混ぜたものを入れ、さらに30秒ほど電子レンジにかける
    • ケチャップをかけ、お好みでバターをのせる。
      ＊じゃが芋は少し長めに電子レンジにかけるのがおすすめ。上手く潰れます。
      ＊鍋で作ることもできます。その場合は、最初から片栗粉を混ぜて加熱してください。
      ＊一人分を鍋で作る場合は、小さな鍋を使ってください。

    Youtube

    奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

    ポイント

    昨日紹介したじゃが芋のミルクスープに
    冷凍コーンをプラス！！

    じゃが芋とコーンと言えば
    もう間違いないコンビ。

    見た目もかわいくなって、テンション上がります。

    更に！！

    仕上げにバターを一かけ♪

    コーンも、バターも
    普段、家にないっていう人もいるかもしれませんが

    こんなちっちゃなことでも
    なんか、ごちそう感がアップして
    心がワクワクするので

    お試しあれ。

    PageTop